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Sifnos ~ Cyclades

Bienvenue à Sifnos, l'île des poètes!

Ici à Sifnos, vous trouverez encore des chemins Sifnos - Platis Gialoschemins marqués par des pierres, des forets de cèdres et de chênes, des lentisques et des oliveraies, des dunes et des plantes de la plage (comme des lys) qui sont menacés d’extinction par les plages méditerranéennes. Sifnos nous invite à passer dans un future qui est plus amicale face à la civilisation et à l’environnement que les générations précédentes ont crées et respectés.

Sifnos, qui est le lieu de naissance de beaucoup de grands chefs, comme Tselementes et Markou, Bateau en Sifnosa une cuisine délicieuse avec des plats traditionnels comme: boulettes de pois chiches, manoura, myzithra, haricots à écosser, pâte d'ail, pois chiches au four, salade aux câpres, de la viande cuite dans le mastelo etc. Les gâteaux et les biscuits maison, comme les pâtes à amandes, les bourekia, les pasteli, les koyloyres etc., sont aussi fameux à Sifnos.

Sifnos est le bastion Village Faros - Sifnosbastion du développement et de la diffusion de la poterie à Cyclades. Les premiers échantillons de poterie datent de la période Proto-cycladique (des statuettes, des articles décoratifs, et des ustensiles) et cet art continue à exister jusqu'à nos jours. Au commencement les ateliers de poterie (appelés aussi tsikaladika) étaient situés à l'hinterland de Sifnos, proche d'Artemonas et d'Ano Petali,Sifnos - Pigeonnier pour être protégés des assauts des pirates qui tenaient l'Égée. Par la suite ils ont été transportés aux baies de l'île et particulièrement aux baies qui étaient protégés des vents forts du nord.

Les Sifniens ont diffusé leur art partout en Grèce et beaucoup de poteries ont été établies par des Sifniens ou par leurs apprentis. De nos jours, il y a plus de douze poteries actives, en contribuant à la continuation de la tradition de nos ancêtres. Ainsi, le visiteur de l'île peut trouver des objets décoratifs céramiques, crées par les mains habiles des Sifniens qui travaillent pendant des siècles la terre de Sifnos avec capacité et propension, En créant des objets de beauté et d’art unique.

En même temps, la contribution des Sifniens était Sifnos - L'église de Chrysopigiaussi importante aux domaines des arts et des lettres. On a écrit sur ce sujet: "Si à l’antiquité la richesse de Sifnos se calculait en or ou en argent, pendant les deux dernières siècles on la calcule en richesse intellectuelle". Un grand nombre de Sifniens a contribué à l'organisation, l'amélioration de la condition sociale et au développement de l'état grec libre: des hommes politiques, des maîtres, des leaders religieux, des lutteurs, des journalistes, des juristes coryphées, des agents financiers etc.

L'école de littérature de Sifnos est aujourd'hui une des écoles locales les plus importantes qui a des dizaines de représentants et beaucoup de poètes populaires qui justifient pourquoi Sifnos est caractérisée comme "l'île des poètes"; ses représentants les plus importants sont Ioannis Griparis, Sifnos - Village KastroKléanthis Triantafillos ou Rampagas, Aristomène Provelegios, Stelios Spérantzas, Théodossis Spérantzas, Antonios Maganaris-Dékavallas, Antonis Prokos, Titos Patrikios, Nikos G. Stafilopatis, qui a fait l'édition de l'Anthologie des poètes Sifniens et de la collection de chansons et de chants de Noël populaires qui a été primée par l'Académie, l'écrivain théâtral Manolis Corrés, le folkloriste Manos Fillipakis.

Pendant les mois de l’été, la vie nocturne est concentrée à Apollonia, la capitale de Sifnos mais il y a aussi des petits bars et tavernes pittoresques à tous les villages.

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